蔬菜 / 蔬菜

甘藍

別名：高麗菜、卷心白菜

甘藍，別名：高麗菜、卷心白菜。園藝丙級術科識別題庫品項 201，分類為蔬菜／蔬菜。🥬外觀：葉層層包捲成球狀(結球)，外葉展開葉：橢圓形，葉脈明顯，葉面有蠟質白粉考試重點：圓球狀+蠟粉+十字花科

品項 ID 201 蔬菜蔬菜 8 張圖片 PICA 來源

識別重點

花椰菜:同屬十字花科

目前 8 張圖片，已達基本辨識覆蓋。

PICA 蔬果類識別資料 PICA 識別資料

8/3

練習時先看整體株形，再看花、葉、果或器具構造；若遇到相似品項，先比對最穩定的形態差異，不只依賴顏色。

此品項目前未列入高混淆專練組。